Pastas Frescas / Rimacinata
Recomendada para pasta fresca, ravioles, ñoquis y tallarines. Orientada a elaboraciones donde se busca textura, desempeño y calidad constante.
Aplicación: pasta fresca profesionalPRODUCTOS
PORTAFOLIO PROFESIONAL
Harinas y sémolas premium para la industria alimentaria chilena
Productos orientados a panaderías, pizzerías, fábricas de pastas, food service, distribuidores e industria alimentaria que requieren estabilidad, rendimiento y continuidad productiva.
Formatos
25 kg · Big Bag · Granel
SELECCIÓN TÉCNICO-COMERCIAL
Productos para operaciones que no pueden fallar
Exportadora Chile Ltda. comercializa harinas y sémolas de uso profesional, seleccionadas para procesos alimentarios que requieren homogeneidad entre lotes, abastecimiento confiable y respaldo comercial.
Panadería
Pizza
Pastas
Repostería
Food service
Industria alimentaria
LÍNEA SÉMOLAS
Sémolas de trigo candeal para pastas e industria alimentaria
Línea orientada a pastas frescas, pastas secas, extrusión, formulaciones premium y procesos industriales.
Sémola Estándar
Alternativa para pasta seca y mezclas industriales. Adecuada para procesos donde se requiere regularidad y abastecimiento profesional.
Aplicación: pasta seca / mezclasSémola Gruesa
Recomendada para extrusión y procesos industriales que requieren granulometría más gruesa.
Aplicación: extrusión / industriaSémola Premium
Línea orientada a pastas secas premium y desarrollos donde se busca una terminación superior.
Aplicación: pastas premiumSémola High Protein
Recomendada para formulaciones funcionales o desarrollos que requieren mayor aporte proteico.
Aplicación: alto rendimiento / formulación
LÍNEA HARINAS
Harinas especializadas para panadería, pizza, repostería y masas profesionales
Portafolio diseñado para distintos usos productivos: panificación general, fermentaciones largas, repostería, empanadas, pan de molde y panes especiales.
Para pizza tradicional y panificación general.
Para pizza napolitana, masa madre, panettone y fermentaciones largas.
Para repostería, galletas y preparaciones finas.
Para empanadas, tartas, pascualinas y masas de buena extensibilidad.
Para pan francés, pan corriente y elaboraciones de panadería diaria.
Para pan viena, brioche y panes suaves.
Para pan de molde, pan de miga y productos de textura uniforme.
Para pan integral y formulaciones con mayor contenido de fibra.
COMPLEMENTARIOS Y FORMATOS
Formatos comerciales para distintos niveles de operación
La venta se adapta al tipo de cliente y requerimiento productivo, desde pedidos mínimos de 25 kg hasta soluciones de mayor volumen.
Pedido mínimo y formato estándar para clientes comerciales.
Alternativa para operaciones de mayor volumen.
Según requerimiento y evaluación comercial/logística.
Productos complementarios disponibles según necesidad comercial.
GUÍA DE APLICACIÓN
¿Qué producto usar según la aplicación?
Esta guía ayuda a orientar la selección inicial. La validación final puede ser revisada por el equipo comercial según volumen, proceso y destino.
Aplicación
Producto recomendado
Pasta fresca, ravioles, ñoquis y tallarines
Sémola para Pastas Frescas / Rimacinata
Pasta seca o mezclas industriales
Sémola Estándar
Extrusión o granulometría gruesa
Sémola Gruesa
Pastas secas premium
Sémola Premium
Mayor proteína o formulaciones funcionales
Sémola High Protein
Pizza tradicional y panificación general
Harina 000
Pizza napolitana, masa madre y fermentaciones largas
Harina 000 Fuerza
Repostería y galletas
Harina 0000
Empanadas, tartas y pascualinas
Harina 0000 Tapera
Pan francés o pan corriente
Harina Pan Francés
Pan viena o brioche
Harina Pan de Viena
Pan de molde o pan de miga
Harina Pan de Miga
Pan integral
Harina Integral
CONTACTO COMERCIAL
Solicite una cotización según producto, volumen y ciudad de destino
Indíquenos producto de interés, cantidad estimada, consumo mensual y ubicación. Nuestro equipo comercial revisará la alternativa adecuada para su operación.